Шеф повар в Крым

Вакансия № 12852544 от компании Гостиный двор Беляус в населенном пункте (городе) Евпатория на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 до 100000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Евпатория.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 12852544 добавлено в базу данных: Понедельник, 13 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 17 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 12852544:

Прочитано соискателями - 201 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Гостиный двор Беляус":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

На сезонную работу в семейное кафе при отеле требуется шеф повар.
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд по системе «шведский стол»соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами.
Разработка сезонного меню .
Заказ необходимых продуктов для бесперебойной работы кухни;
Контроль качества сырья и заготовок, их расхода, контроль хранения;
Учет продуктов, инвентаризация.
Работа с текущей документацией.
Оценка работников кухни на соответствие занимаемой должности, формирование команды и управление ей.

Требования к работнику:

Любовь к профессии и умение выполнять свою работу качественно

Наличие среднего профессионального образования и опыта работы в ресторанном бизнесе (рестораны, кофейни) зав. производством, су-шефом;
Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания и технологического оборудования;
Знание калькуляции блюд, кулинарных изделий и цены на них. Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
Умение выстраивать команду, высокие организаторские способности,

Условия труда:

Трудоустройство согласно ТК РФ;
Стабильная заработная плата (оклад + % от выручки)
Бесплатное проживание
Бесплатное питание.
График работы: скользящий . 6/1.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://belyaus-hotel.com/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: