Шеф-повар

Вакансия № 4068962 от компании Esperanto в населенном пункте (городе) Грозный на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 170000 до 200000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Грозный, улица Шейха Али Митаева, 47.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 4068962 добавлено в базу данных: Пятница, 5 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 27 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 4068962:

Прочитано соискателями - 362 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Esperanto":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Введение новых блюд согласно общей концепции бренда

Разработка сезонных спец. Предложений

Подготовка технологических карт

Проведение обучающих тренингов по приготовлению этих блюд для сотрудников кухни

Управление финансовой частью (себестоимость блюд)

Приготовление блюд по технологическим картам.

Контроль технологии приготовления блюд

Контроль соблюдения санитарных норм

Контроль приготовления‚ скорости отдачи‚ температуры и презентации блюд

Контроль чистоты подразделения

Контроль качества продуктов в подразделении

Своевременное заполнение кухонной документации

Проведение инвентаризации

Взаимодействие с кладовщиком

Ведение отчетности

Требования к работнику:

Высшее профильное образование

Хорошо развитые вкусовые качества

Знание порядка работы всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов, и полуфабрикатов

Опыт управления персоналом

Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд

Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня

Условия труда:

Переезд в г. Грозный (оплата перелета)

Предоставление жилья, питания

Интереснейшие задачи

Высокий уровень оплаты

Широкие возможности для карьерного и профессионального роста

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.esperanto.rest/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.