Вакансия № 7457960 на Электронной Службе Занятости Населения от компании Грозный-Сити на должность Управляющий рестораном в населенном пункте Грозный

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Грозный.

Это объявление № 7457960 добавлено в базу данных: Суббота, 6 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Прочитано соискателями - 398 раз(а);
Отправлено откликов - 2 раз(а);

Обеспечение эффективной операционной деятельности ресторана
Разработка мероприятий, направленных на увеличение выручки и сокращение издержек
Поддержание высоких стандартов сервиса
Организация эффективной системы учета на всех этапах деятельности, контроль документооборота
Составление и предоставление управленческой отчетности
Разработка концепций и меню для планируемых к открытию ресторанов
Организация мероприятий, фуршетов, банкетов, в том числе кeйтеринговых
Подбор, обучение, развитие персонала
Эффективная реализация локального маркетинга ресторана
Разработка мотивационных программ оплаты труда персонала

Опыт работы в качестве управляющего ресторана премиум-класса от 10 лет
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса
Отличное знание систем автоматизации управления рестораном (Айко, Р-Кипер)
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
Знание относительных экономических показателей деятельности ресторана, способность поддержания их оптимальных значений