Шеф-повар в Горный Алтай

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Примерное место работы: Россия, Горно-Алтайск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 18289192 добавлено в базу данных: Суббота, 18 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 25 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Барс плюс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Требования к кандидату:

• Наличие профильного образования обязательно.
• Опыт работы в аналогичной должности.
• Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов.
• Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности ХАССП.
• Умение/опыт организовывать и обучать персонал.
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость, лидерские качества, умение работать в команде.
• Уверенный пользователь ПК.

Должностные обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами.
• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд.
• Обеспечение ввода новых блюд.
• Контроль над соответствием блюд.
• Составление заказов на продукцию и полуфабрикаты.
• Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.
• Контроль наличия и состояния кухонного оборудования и инвентаря, обеспечение заказа.
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение).
• Контроль над соблюдением норм и правил санитарии и гигиены.
• Проведение инвентаризаций.
• Ведение документации.

Мы предлагаем:

• требуется на постоянное место работы ТК Орлиное гнездо
• с графиком работы 5/2 с 9:00 - 18:00
• проезд, питание и проживание за счет работодателя.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):