Управляющий кафе

Вакансия № 7063340 от компании Витрина в населенном пункте (городе) Щёлкино на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Примерное место работы: Украина, Щёлкино.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 7063340 добавлено в базу данных: Вторник, 14 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 18 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 7063340:

Прочитано соискателями - 100 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Витрина":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

- организация бесперебойной работы кафе в отельном комплексе

- подбор команды и организация ее работы в подразделениях (проведение обучающих мини-тренингов в рамках утвержденных стандартов сервиса)

- подбор и работа с поставщиками (продукты питания, напитки и пр.)

- подбор и закуп оборудования (составление/корректировка спецификации, рациональное размещение зал/кухня/бар/склад)

- организация эффективного товарооборота(навык работы с ТТК, понимание Food Cost блюд и напитков, принципы наценки, правила и сроки хранения и реализации, правила ротации и товарного соседства)

- организация и проведение инвентаризаций (промежуточных, итоговых), контроль складских остатков

- соблюдение санитарных норм и требований, предусмотренных в системе общепита

- составление графиков сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени

- ведение системы учета и отчетности

- взаимодействие со службами отеля

- ведение кассовой дисциплины, формирование кассовой отчетности

- работа с гостями в зале

Требования к работнику:

- готовность к переезду в Крым, г. Щелкино ( сезон ), остальное время – работа в офисе г.Самара

- опыт работы от 3 лет на должности управляющего

- опыт start up кафе/ресторана обязателен

- образование высшее

- обучаемость

- готовность к режиму многозадачности и ненормированному рабочему дню

- уверенность в себе и активная жизненная позиция

- порядочность и ответственность

- гибкость

Условия труда:

- постоянная работа (не сезонная)

- оформление по ТК РФ

- оплата 2 раза в месяц (аванс/ зарплата)

- проживание/питание за счет компании (март-октябрь)

- дружный коллектив

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.villacampari.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .