Шеф-повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 30000 до 50000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Муром, улица Ленина, 17.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 4725152 добавлено в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 17 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО ЛОФТ":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В новое кафе-бар в центре Мурома требуется шеф-повар.

Требования:
Образование среднее специальное (профильное);
Умение контролировать food coast, работа с поставщиками и закупочными ценами на сырье;
Опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа от 1 года;
Опыт разработки и внедрения сезонного меню;
Знание и владение нормативной и технологической документации;
Наличие медицинской книжки (пищевое производство).
Обязанности:
Организация рабочего процесса;
Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт;
Контроль качества сырья и готовой продукции;
Контроль соблюдения санитарных требований, товарного соседства, температурных режимов;
Составление заявок на товары, сырьё;
Списание продуктов и инвентаризация;
Контроль работы кухни.
Условия:
Высокий уровень заработной платы + процент + премии по итогам работы;
Стабильные выплаты без задержек;
График работы 5/2, плавающие выходные;
Работа с полным циклом приготовления блюд;
Возможность карьерного и профессионального роста;
Бесплатные обеды для сотрудников, развоз до дома в конце смены. Кухни европейская, русская, джоспер. Всё оборудование новое, инвентарь и посуда тоже. Запись на собеседование по телефону, указанному в профиле.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):