Су-шеф
Вакансия № 351869 от компании ООО УК ПДЧ в населенном пункте (городе) Талдом на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 35000 руб..
Примерное место работы: Российская Федерация, Талдом.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 351869 добавлено в базу данных: Среда, 8 мая 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 19 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 351869:
Прочитано соискателями - 310 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО УК ПДЧ":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
С связи с открытием новых кафе требуется су-шефы.
Обязанности работника:
- Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
- Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями;
- Работа с поставщиками;
- Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
- Осуществление приема продукции, своевременной ротации продуктов;
- Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции; дегустация готовых блюд и изделий;
- Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением
- работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
- Контроль правильной эксплуатации всех видов оборудования и других основных средств;
- Ведение отчетности по работе подразделения;
- Разбор и анализ инвентаризации.
Требования к работнику:
- Образование профильное;
- Опыт работы на аналогичной должности от 6 месяцев в сетевой компании/отдельных проектах;
- Знание японской, итальянской, паназиатской, европейской кухни;
- Знание технологии приготовления, нормы закладки, приемы и правила холодной и тепловой обработки продуктов, полуфабрикатов, необходимых для работы производства;
- Знание санитарных правил;
- Знание правил эксплуатации технологического оборудования;
- Способность работать в многозадачном режиме;
- Работоспособность, организованность, аккуратность, ответственность.
Условия труда:
- Оформление по ТК РФ;
- Заработная плата оклад+бонусы.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.piudelcibo.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):