Заведующий производством
Вакансия № 30058293 от компании ООО Гурман в населенном пункте (городе) Благовещенск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 1–3 года.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: от 75000 руб..
Место работы (точный адрес): РФ, Благовещенск, Театральная улица, 57.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 30058293 добавлено в базу данных: Воскресенье, 28 апреля 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 3 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 30058293:
Прочитано соискателями - 34 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Гурман":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
В торговую сеть супермаркетов «Ням-Ням» требуется на постоянную работу амбициозный, с опытом работы, знанием своего дела, нацеленный на результат
Обязанности работника:
- Обеспечение бесперебойной работы производственных цехов (холодный/горячие цеха, кондитерские и хлебобулочные цеха).
- Управление персоналом производственных цехов, эффективная расстановка сотрудников по участкам производства, планирование смен, контроль работы сотрудников.
- Постановка задач технологам, операторам и контроль их выполнения.
- Калькуляция блюд и кулинарных изделий.
- Контроль работы по технологическим картам.
- Контроль за выпуском продукции, соблюдение технологических процессов.
- Составление и разработка ТТК на новую продукцию на основание потребительского спроса.
- Планирование выполнения заказов.
- Ведение учета реализованной продукции.
- Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
- Обеспечение выполнения плана по реализации продукции.
- Осуществление оперативного контроля и санитарно-гигиенических мероприятий в производственных цехах.
- Контроль и анализ движения сырья, минимизация брака, снижение себестоимости сырья.
- Проведение инвентаризации ТМЦ.
Требования к работнику:
- Профильное технологическое образование.
- Успешный опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет.
- Умение руководить коллективом.
- Умение работать на результат.
- Знание санитарных норм и всех стандартов общественного питания.
- Грамотная речь, ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, внимательность, вежливость.
- Знание программ 1С – Далион, Меркурий.
- Наличие мед. осмотра.
Условия труда:
Работа в стабильной компании по трудовому договору, 5-ти дневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00, своевременная достойная заработная плата. Отпуск 2 раза в год.
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):