Технолог цеха рыбопереработки

Вакансия № 30043186 от компании ANCOR в населенном пункте (городе) Петрозаводск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: РФ, Петрозаводск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30043186 добавлено в базу данных: Понедельник, 15 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 30043186:

Прочитано соискателями - 8 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ANCOR":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Организация бесперебойной работы и руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха рыбопереработки;
Выпуск готовой продукции согласно нормам ГОСТ и ТУ (рыбы соленой, горячего/холодного копчения, икры, охлажденной, мороженой) согласно планам производства;
Организация и контроль соблюдения технологии производства и качества выпускаемой продукции, составление нормативных калькуляций на выпускаемую продукцию, разработка технологических карт по нормам расхода сырья, материалов, упаковки;
Контроль санитарного состояния производства и выполнения санитарных требований персоналом;
Приемка и учет сырья, материалов и ингредиентов для выпуска готовой продукции, нормирование;
Составление сменных планов производства в соответствии с планами производства и планами продаж
Ведение требуемой первичной и отчетной документации, своевременное занесение данных в учетную систему;
Осуществление своевременного декларирования и сертификации продукции;
Участие в разработке и контроль соблюдения ППК и ХАССП;
Подбор кадров для цеха, их обучение и адаптация, оптимальная расстановка;
Личное участие в изготовлении продукции из форели по ГОСТ и ТУ соленой, горячего/ холодного копчения, икры, охлажденной и мороженой (желательно)

Требования к работнику:

Опыт работы начальником производства, главным технологом на рыбном производстве от 3-х лет;
Знание технологий, рецептур изготовления продукции из лососевых пород рыб;
Умение организовать работу персонала;
Уверенный пользователь пакета Microsoft Office (Word, Excel, Outlook);
Дисциплина, ответственность, работоспособность;
Коммуникабельность, организованность, умение работать в команде.

Условия труда:

Официальное оформление, полностью белая з/п;
40 часовая рабочая неделя;
Место работы: Карелия
Возможность карьерного роста;
Предоставление служебного транспорта;
Предоставление жилья;
Отпуск основной 28 дней+16 дней дополнительный

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.ancor.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: