Тренинг-менеджер по сервису в ресторан быстрого питания

Вакансия № 29327184 от компании Кафе Компот в населенном пункте (городе) Калуга на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 до 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Калуга, улица Циолковского, 4.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29327184 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 4 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 29327184:

Прочитано соискателями - 10 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Кафе Компот":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Кафе Компот - рестораны быстрого питания, совмещающие в себе доступность и вкус. За 7 лет работы Кафе Компот зарекомендовал себя надежным работодателем.

Если Вы - позитивный человек, любящий людей и добивающийся поставленных целей, откликайтесь! Мы с радостью примем Вас в свою команду!

Обязанности работника:

Построение системы внутреннего обучения;
Регулярное проведение тренингов (welcome, адаптация, сервис, продажи);
Контроль сервиса в ресторане (работа «в полях»). Корректировка сервиса;
Участие в адаптации новых сотрудников;
Участие в разработке тренингов по стандартам сервиса для линейного и административного персонала ресторанов (бармены, официанты, администраторы);
Составление индивидуальных планов развития сотрудников (развитие «слабых» зон, улучшение показателей работы»);
Участие в аттестации (оценке) персонала, разработка и внедрение программ по оценке уровня профессиональных знаний персонала (тестовые задания и пр.);
Контроль применения навыков, полученных в процессе обучения;
Проведение тестирования, для оценки эффективности проведенного обучения;
Объезд вверенных ресторанов для контроля выполнения всех стандартов обслуживания, осуществление координации работы линейного персонала;
Оценка эффективности обучения, анализ обратной связи от участников обучения, корректировка и обновление программ обучения;
Подготовка отчетов по оценке, развитию и обучению персонала;
Мониторинг потребностей по проведению тренингов в ресторане;
Участие в разработке и совершенствовании программ обучения для персонала ресторанов;
Участие в проектах стандартизации работы линейного и административного звена ресторана;
Планирование и формирование кадрового резерва.

Требования к работнику:

В жизненных принципах у Вас любовь к людям;
Вы разбираетесь в сервисе ресторанного направления ( Horeca, гастрономия- для Вас совсем не новые и абсолютно понятные слова), а понятия «технический и эмоциональный сервис»- не вызывают вопросов;
Высшее образование;
Опыт работы на аналогичной должности в ресторанной сфере, с сфере сервиса;
Опыт работы не менее 2-х лет на аналогичной должности;
Обладание развитыми коммуникативными и презентационными навыками;
Умение работать в режиме многозадачности;
Понимание показателей качественной работы ресторана и знание потребностей Гостей в текущей атмосфере ресторанной сферы (полный цикл обслуживания)
Ответственность, организованность и пунктуальность.

Условия труда:

Ежегодная индексация зп;
Возможность карьерного роста;
Скидка в сети кафе для Вас и Ваших близких;
Трудоустройство по ТК РФ, оклад+прозрачные KPI.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - https://vk.com/cafekompot - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .