Управляющий рестораном

Вакансия № 27868208 от компании ООО БУХАРИНА в населенном пункте (городе) Тверь на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: РФ, Тверь.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27868208 добавлено в базу данных: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 27868208:

Прочитано соискателями - 9 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ООО БУХАРИНА":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Ведение административной работы (документооборот, составление планов, контроль уровня продаж, расходов). Анализ бизнес-показателей ресторана.
Предоставление отчетности по деятельности ресторана;
Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана;
??Организация работы ресторана в соответствии со стандартами Компании, контроль качества блюд и обслуживания гостей, выявление потребностей посетителей; Обеспечение бесперебойной работы ресторана;
Ценообразование, анализ продаж. ?? Увеличения продаж ресторана. Обеспечение роста прибыли;
Управление персоналом (прием и расстановка кадров, распределение обязанностей, повышение трудовой мотивации, аттестация);
Формировать и организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь), создавать комфортную рабочую атмосферу в команде;
Анализ результатов работы ресторана за отчетный период (месяц, квартал, год), предложения по развитию ресторана и оптимизации расходной части.
Обеспечение наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов;
Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания Гостей;
??Активное общение с гостями, ??создание атмосферы, привлечение новых гостей.
??Формирование положительного имиджа ресторана. Поддержание благоприятной атмосферы в ресторане;
??Проведение инвентаризации;
??Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и издержек ресторана;
??Контролировать эксплуатацию помещения и обслуживание оборудования.

Требования к работнику:

Опыт работы на аналогичной должности в ресторанном бизнесе 2 года;
??Высшее образование;
??Опытный пользователь ПК (Word, Excel);
Понимание операционных показателей;
??Опыт бюджетирования и планирования;
Знание кассовой дисциплины, складского учета;
Наличие опыта подбора, адаптации, обучения и развития персонала;
??Отлично развитые коммуникативные навыки, лидерские качества, энергичность, стрессоустойчивость, любовь к своему делу, клиентоориентированность;
??Умение формулировать и четко излагать свои мысли;
??Активная жизненная позиция;
??Умение давать и принимать конструктивную обратную связь;
??Желание быстро и охотно обучаться новому, так как мы постоянно развиваемся и меняемся, а также желание развивать свою команду.

Условия труда:

Заработная плата по итогам собеседования, обсуждается индивидуально.
Оформление по ТК РФ.
??Бесплатное питание.
??Возможность обучения и развития в компании.
??График работы: 5/2 (по необходимости ненормированный).
Своевременная выплата зп два раза в месяц

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://lublin-tver.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .