Заведующий производством

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 50000 руб..

Примерное место работы: РФ, Пермь.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27632302 добавлено в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "Пироги с пылу, с жару (ООО Пироги)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Добрый день! Сеть кафе-пекарен "Пироги с пылу, с жару" стремительно развивается и в связи с открытием новых филиалов ищет в свою дружную команду Заведующего производством/Управляющего кафе, который так же, как и мы, будет верить в наш продукт, инициативного и активного.

Мы работаем в дружном коллективе, и нас объединяет то, что мы любим радовать людей и дарить положительные эмоции с помощью нашей продукции!

ЧТО БУДЕТ ВХОДИТЬ В ЗАДАЧИ:

• Организация производственного процесса по выпуску качественной продукции в кафе-пекарне;
• Контроль качества используемого сырья, полуфабрикатов и готовых изделий на каждом этапе работы;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка и всех санитарных норм;
• Контроль выпуска заказной, индивидуальной продукции;
• Работа с поставщиками, заказ и прием сырья, контроль сроков поступления и реализации, ассортимента, количества, расходов и ротации поступающих ТМЦ, полуфабрикатов и сырья;
• Регулярное проведение бракеража продукции;
• Контроль правильной эксплуатации и санитарного состояния оборудования, организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса;
• Ведение документации, производственных журналов, участие в инвентаризации;
• Управление персоналом: проведение инструктажей, контроль технологических процессов, расстановка кадров, участие в процессах адаптации, курирование процессов стажировки новых сотрудников, проведение вторичных собеседований с соискателями, обеспечение эффективного вхождения в должность новых сотрудников, удержание штатных при возникновении такой необходимости;
• Составление, контроль графика работы подчиненных сотрудников.

МЫ ОЖИДАЕМ ОТ ВАС:

• Высшее / среднее профессиональное образование и опыт работы по специальности;
• Профессионализм, понимание всех производственных процессов;
• Опыт работы в производстве общепита от 3 лет;
• Опыт в руководящей должности, организационные навыки;
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, исполнительность;
• Знание методов контроля качества выпускаемой продукции;
• Опыт выпуска больших объемов продукции;
• Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий эксплуатации;
• Уверенный пользователь ПК (Excel, Word и т.д.);
• Клиентоориентированность, навыки работы с претензиями от потребителя.

НАШИ ГАРАНТИИ:

- Стабильная работа в крупной, современной и стабильной Компании (в штате более 150 чел.);

- График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 или 8:00 до 17:00;

- Оплата труда: Оклад 40.000р. + мотивация по KPI ежемесячно;

- Оформление в соответствии с ТК РФ (оплата отпусков, больничных, декретных);

- Ежегодные медосмотры и униформа за счет Работодателя;

- Корпоративное питание;

- Выплаты дважды в месяц без задержек.

Заработная плата на время испытательного срока 40.000 рублей.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):