Заведующий производством кондитерских изделий

Вакансия № 24459774 от компании Ресторанный холдинг А. Скрипина в населенном пункте (городе) Якутск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Якутск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 24459774 добавлено в базу данных: Воскресенье, 7 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 5 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 24459774:

Прочитано соискателями - 28 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Ресторанный холдинг А. Скрипина":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем в свою команду Заведующего производства кондитерских изделий для производство качественной, вкусной и красивой кондитерской продукции (конкурентоспособной), соответствующей тех.картам и стандартам, в полном объеме в соответствии с планами производства

Обязанности работника:

• Разработка и внедрение в производство новых видов кондитерских и мучных изделий. Разработка технологических карт.
• Усовершенствование имеющихся рецептур, направленное на снижение себестоимости и трудозатрат;
• Организация эффективного производства - контроль за сотрудниками цеха, оборудованием;
• Контроль за соблюдением норм закладки, рецептур, стандартов и других установленных правил технологического процесса. Проведение ежемесячной инвентаризации.
• Оценка состояния производственных линий, подготовка докладов о поломках и ошибках для вышестоящего руководства;
• Работа с документацией и разработка новой, отчеты;
• Контроль количества бракованной продукции и списаний,
• Контроль качества входящего сырья;
• Работа с поставщиками сырья и инвентаря, расчет и закуп необходимого сырья, инвентаря.
• Контроль за размещением и запуском производственных линий, их модернизация;
• Разработка, внедрение программы производственного контроля на всех стадиях производства (чек-листы\работа с СЭС по смывам и отборам проб\сертификация готовой продукции);
• Контроль эффективности работы вверенного участка

Требования к работнику:

-Образование высшее или средне-специальное
- Опыт работы технологом на производстве
- Навык работы на ПК. (Word; Excel; 1C; iiko)
- Лидерские качества, навык самоорганизации, организаторские способности
-Медицинская книжка

Условия труда:

Полный рабочий день
График 5*2
з/п по результатам собеседования

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://restoholding.ykt.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании: