Технолог хлебобулочного цеха

Вакансия № 24455555 от компании ООО ЦАРЬ ХЛЕБ в населенном пункте (городе) Севастополь на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: от 28000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Севастополь, улица Токарева.

Это объявление № 24455555 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

Прочитано соискателями - 35 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Сменный технолог хлебобулочного цеха

руководство ведением технологического процесса в смене
технологические расчеты в соответствии с производственным заданием
установка и соблюдение технологических параметров производства
установка и контроль очередности выработки продукции в разрезе ассортимента
контроль качества сырья, полуфабрикатов, готовых изделий, условий их хранения
соблюдение норм выходов продукции, выработанной в смене
контроль соблюдения санитарных правил и требований системы менеджмента безопасности пищевой продукции

опыт работы по специальности не менее 3 лет
высшее или среднее техническое образование по специальности "Технология хлебопекарного и кондитерского производства;
знать основы технологии хлеба и булочных изделий из пшеничной муки, из ржаной и пшеничной муки, сдобных изделий, изделий из слоенного теста.
знать основы Законодательства, нормативных и правовых актов в части производства хлебобулочных изделий
иметь навыки практической работы с дрожжевым тестом.
Организаторские способности
умение работать в команде, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, трудолюбие.

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.tsarhleb.ru/ - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.