Управляющий в кафе-ресторан

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Черкесск, Октябрьская улица, 322.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 6584075 добавлено в базу данных: Воскресенье, 21 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 2 июня 2024 года.

☑ Репутация компании "ИП Чотчаева Ирина Мухадиновна":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приглашаем на работу в Россию, Карачаево-Черкесскую республику в город Черкесск ул. Октябрьская. Управляющего кафе-ресторана.

Режим работы: 6/1 с 11.00-00.00

Должностные обязанности:

• Организация и контроль работы кафе-ресторана в полном объеме.

• Руководство рабочей сменой персонала кафе-ресторана.

• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и общения с гостями.

• Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами.

• Повышение финансовых и сервисных показателей работы кафе-ресторана.

• Обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей.

• Управление персоналом (подбор, обучение, адаптация).

• Организация обучения персонала.

• Проведение собраний.

• Ведение отчетности.

• Взаимодействие с вышестоящими контролирующими органами и контрагентами организации.

• Контроль технического состояния кафе-ресторана.

• Участие в инвентаризации.Формирование заказов на инвентарь, оборудование, мебель, униформу и пр.

• Корректировка и внесение предложений по меню.

• Проведение банкетов, фуршетов.

• Контроль взаимодействия кухни и залов, своевременная выкладка.

Требования к работнику:

• Высшее образование (желательно).

• Опыт работы управляющим в ресторане от 1 года.

• Отличное знание R-Keeper, Excel, ПК.

• Отличное знание специфики работы всех подразделений ресторана.

• Высокий уровень организаторских способностей.

• Понимание экономических показателей эффективности работы кафе-ресторана.

• Желание работать и развиваться в данной сфере.

• Активная жизненная позиция, инициативность.

• Грамотная речь, стрессоустойчивость, клиентоориентированность.

• Требовательность не только к коллективу, но и к себе.

• Способность к распределению внимания, удержанию в голове задач разной направленности.

• Оперативность в решении возникающих вопросов.

• Умение выделять первостепенные цели и задачи.

• Умение управлять людьми, вести коллектив за собой, сообща добиваться поставленных целей.

Условия работы:

• График работы 6\1

• Заработная плата от 60 0000.Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами.

• Возможность карьерного роста и развития.

• Бесплатное коллективное питание

Приветствуем позитивность мышления, честность и максимальную самоотдачу в работе. Поэтому заранее хочется предупредить тех кандидатов, которые привыкли просиживать рабочий день, это не Ваш вариант. Мы ждем активного, знающего свое дело управляющего. С нашей стороны мы гарантируем лояльное отношение руководства, достойную заработную плату и комфортные условия труда.

На все интересующие вопросы ответим по телефону.

Обязательно скидывать свое резюме скидывать на WhatsApp.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):