Технолог мясного производства
Вакансия № 4990310 от компании ТОО Немецкий двор в населенном пункте (городе) Алма-Ата на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Место работы (точный адрес): Республика Казахстан, Алма-Ата, улица Розыбакиева, 95.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 4990310 добавлено в базу данных: Понедельник, 6 мая 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 10 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 4990310:
Прочитано соискателями - 168 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ТОО Немецкий двор":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
- Установка технологического режима переработки сырья и выработки готовой продукции, руководствуясь действующей нормативной документацией
- Контроль за ходом технологических процессов на всех стадиях изготовления продукции. В случае необходимости внесение корректировок, изменений в ходе технологического процесса, обеспечение при этом выпуска стандартной, качественной продукции, не допуская всякого рода потери, ухудшения потребительских свойств продукции.
- Ежедневный контроль за соблюдением рецептур при выработке продукции, норм расхода сырья, вспомогательных материалов, выходов готовой продукции.
- Контроль за соблюдением сроков годности продукции.
- Участие в проведении входного контроля сырья и материалов. Прием мер по обеспечению выпуска продукции в реализацию в соответствии с требованиями. Участие в процессе предъявления готовой продукции для контроля и выпуске продукции в реализацию не допуская случаев реализации нестандартной продукции, продукции с истекшим сроком годности, продукции с нарушениями Правил маркировки.
- Обеспечение производства наглядной технологической документацией (технологические карты на рабочих местах с указанием технологических режимов, требованиями к сырью, продукции, сроков годности и др.).
- Организация (в случае необходимости) и непосредственно участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов продукции, расходу сырья, вспомогательных материалов.
- Проведение изучения требований технологии при производстве продукции, требований к сырью, материалам, готовой продукции с рабочими, бригадирами и мастерами.
- Участие в разработке новых видов продукции, новых технологий.
- Участие в дегустациях, представляет продукцию на дегустацию.
- Технолог по производству мясных продуктов участвует в разработке новых методов контроля качества продукции и рассчитывает технические нормы расхода сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов.
- Технолог по производству мясных продуктов устанавливает пооперационный маршрут прохождения сырья, полуфабрикатов, готовый продукции в процессе ее изготовления.
- Технолог по производству мясных продуктов проводит технологический контроль всех операций последовательности изготовления мясной продукции.
- Технолог по производству мясных продуктов участвует в проведении экспериментальных работ связанных с освоением новых технологических процессов.
- Технолог по производству мясных продуктов разрабатывает схемы технологических процессов, участвует в разработке и внедрении в производство новой техники.
- Технолог по производству мясных продуктов осуществляет контроль технологической дисциплины в цехах и производственных участках, контролирует соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования.
- Технолог по производству мясных продуктов анализирует причины брака продукции, разрабатывает мероприятия по устранению и предупреждению брака в производстве мясной продукции
Требования к работнику:
- Высшее образование
- Опыт работы от 3 лет
Условия труда:
- Условия работы и размер заработной платы оговаривается при собеседовании
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.becker.kz - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):