Управляющий рестораном

Вакансия № 4354455 от компании Тануки, японский ресторан в населенном пункте (городе) Киев на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Украина, Киев.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 4354455 добавлено в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 6 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 4354455:

Прочитано соискателями - 129 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Тануки, японский ресторан":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Требования к работнику:

Высшее образование (экономическое, юридическое, менеджмент)
Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности директора от 3 лет в крупных сетевых проектах;
Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане;
Знание документооборота ресторана;
Опыт взаимодействия с госструктурами;
Знание основных экономических показателей ресторана;
Знание закупочной деятельности ресторана;
Складская деятельность (движение ТМЦ, Алкоголь, Продукты, Инвентарь и т.д.);
Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения;
Свободное владение пакетом программ: Microsoft Office (Outlook, Word, Excel, PowerPoint), R-KEEPER, 1С;
Умение работать с большим объемом информации;
Личные качества: коммуникабельность, клиентоориентированность, организованность, активная жизненная позиция, высокий уровень ответственности, стрессоустойчивость.

Обязанности работника:

Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (100-300 посадочных мест).
Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества.
Работа с гостями ресторана.
Выполнение плана по товарообороту.
Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
Бюджетирование, планирование.
Контроль над ведением бухгалтерской документации.
Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени.
Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.).
Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки и помощи в ресторане.
Предоставление отчётности по деятельности ресторана непосредственному руководителю.

Условия труда:

График работы 5/2 – ненормированный рабочий день.
Высокая заработная плата - по договоренности (оклад + премия по KPI).
Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, бесплатное питание, оплата мобильной связи).
Оформление.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://rabota.tanuki.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .