Шеф-повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Тосно, улица Боярова, 4.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 387140 добавлено в базу данных: Понедельник, 6 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 25 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Баффо":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• поддержание санитарных норм на производстве, соблюдение правил пищевой безопасности
• составление графиков работы сотрудников
• контроль товарных запасов на производстве
• создание и внедрение систем обучения, аттестации сотрудников, ввода в должность сотрудников
• поддержание стабильного качества, поддержание стабильного вкуса, соблюдение времени подачи блюд
• управление себестоимостью
• управление материальными расходами
• управление затратами на персонал
• управление персоналом
• проведение грамотного подбора сотрудников
• контроль технологии приготовления поварами блюд и напитков по утвержденным стандартам и технологическим картам
• проведение плановых инвентаризаций

Требования к работнику:

• опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом от 3 лет
• знание Европейской и Восточной кухни
• опыт управления персоналом от 20 человек, опыт создания эффективной команды
• профильное образование, желательно высшее в этой области
• знание санитарных норм и правил

Условия труда:

• график работы: 5/2
• оформление по ТК РФ
• бесплатное питание, униформа
• заработная плата по результатам собеседования

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):