Главный технолог кондитерского производства

Вакансия № 31618528 от компании ООО ПК в населенном пункте (городе) Азов на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 150000 руб..

Место работы (точный адрес): РФ, Азов, улица Дружбы, 22.

Это объявление № 31618528 добавлено в базу данных: Четверг, 25 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 20 мая 2024 года.

Прочитано соискателями - 7 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

Обязанности работника:
Разработка, внедрение в производство новых видов

конкурентоспособной продукции;
Контроль соблюдения и обеспечение

правильности существующей технологии

производства продукции;
Контроль за правильностью упаковки, маркировки

и условий хранения продукции;
Оптимизация технологии производства;
Контроль за правильностью эксплуатации

оборудования;
Анализ проблемных производственных ситуаций;
Расчет себестоимости производимой продукции;
Составление заказов на исходное сырьё и

необходимое оборудование;
Подготовка документации по сертификации

продукции;
Контроль выполнения санитарных

производстве.

Высшее образование по специальности "Технология пищевых производств" или смежная область.
- Опыт работы на пищевом производстве не менее 2 лет, желательно в производстве кондитерских изделий.
- Знание нормативной документации в области пищевой безопасности (обязательно);
- Умение работать в команде, ответственность, внимание к деталям.
знание характеристики полуфабрикатов кондитерских изделий – халвы, конфет и шоколада, спецтехнологии сахаристых кондитерских изделий.