Специалист по контролю питания

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Россия, Сочи, микрорайон Центральный, Морской переулок, 2.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31593202 добавлено в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 15 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "City Park Hotel Sochi":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

City Park Hotel Sochi - это сплоченная команда, направленная на развитие сферы гостеприимства.

Отель - это место, где Гости ищут покой, внимание, дружелюбие. Тёплый приём и широкая улыбка - одни из первых впечатлений гостя об отдыхе. Мы всегда встречаем наших Гостей с теплом, заботой и гостеприимством. Именно поэтому мы ищем активного и целеустремлённого члена в нашу команду. Если ты хочешь работать в самом сплоченном и отзывчивом коллективе и развиваться в кругу профессионалов, то тебе в City Park Hotel Sochi

Обязанности работника:

1.Контроль путем взвешивания объем фактически переданных в зал блюд и возвращенных блюд, фиксирует их количественный показатель в документах управленческого учета.

2. Участие в контрольных промерах, приготовлениях и иных действиях, направленных на выявление реальных норм списания продуктов и материальных запасов, используемых в деятельности Общества.

3.Участие в ревизионных и инвентаризационных комиссиях и мероприятиях.

4.Организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль готовой продукции, блюд и т.д выдаваемых с производства в зал ресторана.

5. Оперативный контроль функционирования шведской линии в течение всех рационов.

6. Оценка и анализ работы шведской линии.

7. Осуществлять прием готовой продукции с производства ресторана по выходу и соблюдению технологии приготовления.

8.Контроль своевременности приготовления и товарный вид блюд перед подачей на шведскую линию.

9.Осуществлять контроль наполненности шведской линии, своевременно информировать руководство о текущих результатах.

Требования к работнику:

• Опыт работы от 1 года. в ресторана с системой шведский стол;
• Опыт работы поваром;
• Знание технологии приготовления пищи;
• Основные знания сервиса;
• Трудовая книжка с подтвержденным опытом работы.
  
  

  Условия труда:

• «City Park Hotel Sochi» гарантирует для своих сотрудников:

• Работа в центре города, пер. Морской, д. 2;
• Официальную и достойную заработную плату;
• Трудоустройство и соцпакет согласно ТК РФ;
• График 2/2 с 07:00 до 22:00;
• Бесплатное проживание;
• Бесплатное питание;
• Обеспечение униформой.
• Если Вы стремитесь к росту и развитию, работоспособны и креативны – добро пожаловать в нашу команду!

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):