Управляющий кондиторией (бульвар Строителей, 28)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Кемерово, бульвар Строителей, 28.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31584398 добавлено в базу данных: Суббота, 11 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 20 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Мастерская муки":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В гостеприимную сеть кондиторий "Мастерская муки", приглашаем Управляющ-его/ую магазином.

Мы – активно развивающаяся сеть Современнных кондиторий «Мастерская Муки» по европейскому типу.
За 7 лет мы открыли 7 пекарен в Новокузнецке, Кемерово, Междуреченске.

Мы придерживаемся ремесленного способа производства хлеба, строгого контроля качества и высокого уровня гигиены пищевых продуктов. В нашем ассортименте более 50 видов хлеба – все их мы изготавливаем вручную, а также собственное производство кондитерских изделий, полуфабрикатов с внутренним контролем качества. В нашей работе мы используем только ручной труд, изготовление и выпечку из натуральных отборных ингредиентов по уникальным рецептам Европейских пекарей и искренняя любовь к своему делу. Наши кондитера с большим профессионализмом и любовью к своему делу изготовят для вас самый изысканный торт или десерт для вашего торжества любого уровня!

Гости Кондитории «Мастерская Муки» могут насладиться готовыми завтраками – в меню сырники, смузи боулы, гранола, поке, завтраки с семгой и green, плюс на наших полках всегда свежая молочная продукция от локального фермера.

Кондитории «Мастерская Муки» – это современное атмосферное место, куда можно прийти, по-настоящему насладиться хлебом, выпечкой, вкусным кофе, отборным чаем и располагающей обстановкой.

Обязанности работника:

• Осуществляет организацию, планирование и координацию деятельности пекарни;

• Планирует и контролирует выполнение показателей эффективности работы сети (оборот, прибыль, сокращение издержек, рентабельность);

• Управление командой: подбор, обучение, адаптация, развитие и мотивация;

• Контролирует соблюдение стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты;

• Контролирует сервис в зале для обеспечения высоких стандартов обслуживания клиентов;

• Заказ, прием товара;

• Проводит инвентаризации;

• Контролирует документооборот, внутренних журналов и документации, принятой в сети;

Требование к кандидатам:

• Опыт работы управляющим в сфере общепита от 3 лет;

• Опыт управления персоналом;

• Умение и готовность принимать решения в зоне своей ответственности;

• Уверенный пользователь ПК - владение пакетом программ MS Office;

• Умение работать в режиме многозадачности;

• Умение вдохновлять и мотивировать сотрудников;

• Высокая работоспособность и стрессоустойчивость;

Условия труда:

• Высокий доход - оклад + премии.

• График работы 5/2 с 8 до 17 часов;

• Зарплата 2 раза в месяц;

• Бесплатное питание на смене;

• комплект формы;

Подарки детям к Новому Году и пр.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):