Главный технолог рыбное производство

Вакансия № 31201675 от компании Русская Рыбоперерабатывающая Компания в населенном пункте (городе) Петропавловск-Камчатский на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Российская Федерация, Петропавловск-Камчатский.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 31201675 добавлено в базу данных: Четверг, 25 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 31201675:

Прочитано соискателями - 2 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Русская Рыбоперерабатывающая Компания":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Производственная площадка находится, г. Москва, вн.тер. г.п. Вороновское, квартал 138

Обязанности работника:

Контроль за выполнением технологических процессов в производстве;
Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм, трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка;
Проработка входящего сырья;
Составление актов проработки, технологических карт с подробным описанием технологического процесса.
Руководство в разработке новых блюд и полуфабрикатов, составление ТТК.
Разрешительная документация.
Взаимодействие с проверяющими органами.
Разработка и развитие новых направлений по разработке новых видов продукции (разработка и утверждение новых рецептур и запуск их в производство).
Обучение персонала (знакомство с технологиями производства).
Контроль процессов по предупреждению брака на производстве (анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества).

Требования к работнику:

Высшее технологическое/пищевое образование (специализация - технология рыбопереработки).
Обязательно наличие опыта работы на рыбоперерабатывающих предприятиях;
Дополнительное образование в области разработки новых продуктов, управления качеством; методы и навыки разработки рецептур, подбора сырья, оборудования и отработки технологии новых видов продуктов;
Знание технологических стандартов, основных групп сырья, технологических параметров производственного процесса и оборудования;
Опыт разработки технологической документации, сбора и систематизации информации;
Основы нормирования расходов на производстве

Условия труда:

Оформление согласно ТК РФ.
График работы: 5/2, с 9.00 до 18.00. Производственная площадка находится г. Москва, вн.тер. г.п. Вороновское, квартал 138
Помощь с релокацией

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://td-rrk.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; .