Управляющий рестораном

Вакансия № 30994927 от компании Ресторан Душа в населенном пункте (городе) Балашиха на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Балашиха, микрорайон Керамик, Носовихинское шоссе, 15.

Это объявление № 30994927 добавлено в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 4 мая 2024 года.

Прочитано соискателями - 5 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

организация и управление операционной деятельности ресторана: постановка целей и задач, контроль и оценка результатов
бюджетирование, планирование, ведение документооборота
контроль кассовой дисциплины
формирование команды, обучение, адаптация и развитие персонала
обеспечение высокого уровня сервиса, создание атмосферы гостеприимства, работа с гостями в зале
контроль производственных процессов, организация и контроль проведения инвентаризаций и анализ резултатов
полное участие в регулярном обновлении меню, барной и винной карты, контроль себестоимости блюд и наценки
разработка и реализация маркетинговой политики
участие и организация закрытых мероприятий, банкетов, вечеринок

опыт работы управляющим от 3 лет
высшее образование
умение работать в режиме многозадачности, системный взгляд, умение структурировать и расставлять приоритеты
знание стандартов сервиса и умение их внедрять
порядочность, уравновешенность, доброжелательность и клиентоориентированность
мы ищем инициативного управляющего, способного организовать и управлять процессами, принимать правильные решения и брать ответственность на себя
резюме с фотографией