Менеджер лаундж бара

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 250000 KZT.

Место работы (точный адрес): Республика Казахстан, Алматы, улица Яссауи, 164.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30950802 добавлено в базу данных: Пятница, 12 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ТОО ImSal":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Планирование, организация и контроль работы ресторана (организация взаимодействия всех структурных подразделений).
• Рациональная организация труда персонала ресторана.
• Обеспечение и контроль наличия необходимых запасов товарно-материальных ресурсов.
• Ведение учетной и отчетной документации; соблюдение правил охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных правил и гигиенических нормативов.
• Планирование и рациональная организация рабочего времени персонала (составление графиков и расписания работы).
• Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.
• Управление персоналом (прием и расстановка кадров; распределение обязанностей и делегирование полномочий; повышение трудовой мотивации).
• Организация делопроизводства, своевременное и качественное оформление документации (совершенствование нормативной и технологической документации, включая внутренние стандарты, инструкции, правила и т. д).
• Формирование положительного имиджа ресторана (повышение и контроль качества и культуры обслуживания посетителей ресторана; создание приятной и дружелюбной атмосферы; изучение потребительских предпочтений посетителей ресторана; подготовка предложений и их реализация по улучшению обслуживания посетителей; установление и расширение связей с общественностью и средствами массовой информации; учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий посетителей; устранение недостатков в работе ресторана; соблюдение правил протокола и этикета).
• Ведение кассовой смены.
• Прием заказов и разработка планов проведения и обслуживания банкетов, фуршетов;;

Требования к работнику:

• Высшее образование / средне-специальное образование.
• Опыт работы в ресторанном бизнесе на управляющих должностях (менеджер, администратор) не менее трёх лет.
• Грамотная речь.
• Хорошее знание технологий работы бара/кухни/сервиса.
• Знание современных технологий управления персоналом и опыт работы в передовых заведениях.
• Знание языков приветствуется.
• Знание программы автоматизации IIKA!
• Знание ККМ / POS-терминалов.
• Желание развиваться и строить карьеру в данной сфере.
• Умение работать с большим объёмом информации в режиме многозадачности;
• Успешный опыт в управлении и решении конфликтных ситуаций;
• Умение работать в команде и самостоятельно;
• Ответственность, исполнительность, внимание к мелочам;

Условия труда:

• Сменный график работы 2/2 (с 12-00 до 04-00)
• Корпоративная связь (служебный тлф).
• Корпоративное питание.
• Транспортные расходы.
• Корпоративная скидка сотрудникам.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):