Шеф-повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Примерное место работы: РФ, Йошкар-Ола.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30942872 добавлено в базу данных: Понедельник, 8 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Четверг, 2 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Крисберг Трэвел":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Новый итальянский ресторан от Аркадия Новикова в поисках Шеф-повара.

Твои обязанности:
- Разработка и обновление меню в соответствии с графиком и в срок;
- Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана;
- Работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных блюд; контроль качества;
- Анализ ценовой политики, фудкоста;
- Своевременное обновление и коррекция ТТК, обеспечение корректности производственного учета;
- Обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов;

- Обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов;
- Вдохновение и мотивация команды подчиненных, чтобы достигать высших результатов;
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
- Учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации;

Твои качества:
Страсть к кулинарии: Ты настоящий энтузиаст, который понимает, как важно правильно подготовить ингредиенты для создания истинных гастрономических шедевров;
Организаторские навыки: Ты способен эффективно управлять процессом работы кухни, координировать работу линейных сотрудников и контролировать выполнение задач;
Творческий подход: У тебя есть чувство стиля и вкуса, чтобы внести свою лепту в создание блюд, которые вызывают восторг и удивление;
Лидерские качества: Ты не просто "Шеф-повар", ты лидер для своей Команды.
Ответственность: Ты понимаешь, что от твоей работы зависит вкус и качество блюд, поэтому подходишь к ней с высшей ответственностью.

Что мы предлагаем:
- Работа в профессиональной Команде;
- Опыт в открытии заведения;
- Прозрачный карьерный рост и развитие;
- Обучение и стажировки;
- Хорошая заработная плата.

Скорее откликайся, мы ждем именно тебя!

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):