Технолог общественного питания (г.Сочи)

Вакансия № 30783694 от компании ОАО Санаторий Магадан в населенном пункте (городе) Анапа на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Примерное место работы: Россия, Анапа.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30783694 добавлено в базу данных: Суббота, 20 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 29 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 30783694:

Прочитано соискателями - 5 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "ОАО Санаторий Магадан":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Проверка и корректировка действующих ТТК и КК на основании актов проработок или сборников рецептур;
Проведение проработки блюд и проработки сырья, контроль процентов потерь;
Проведение аудитов на предприятии питания на основании чек-листа и составление плана корректирующих мероприятий/Контроль взаимозаменяемости сырья;
Анализ сличительных ведомостей по показателю пересортица сырья; Анализ результатов выборочной инвентаризации с целью устранения ошибок;
Соблюдение санитарных норм и правил, для контроля приготовления блюд;
Проведение мероприятий по снижению трудозатрат на производстве готовой продукции и снижению себестоимости блюд.
Контроль и обучение производственного персонала по работе с тех картами. Контроль технологии приготовления блюд.

Требования к работнику:

Высшее или среднее специальное образование по специальности «Технолог пищевой промышленности» или «Технолог общественного питания»; Стаж работы технологом на пищевом производстве не менее 2-х лет; Уверенный пользователь ПК: MS Office; Нацеленность на результат, организованность, внимательность;

Условия труда:

Оформление по ТК РФ, Шведская линия (3-х разовое питание), максимальное кол-во до 700 чел. Пятидневная рабочая неделя с 08.00 до 17.00. 2 дня выходных.

Иногородним возможно проживание.

В отклике укажите ваши заплатанные ожидания.

Итоговая заработная плата обсуждается по результатам собеседования.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.sochi-magadan.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Медицина, фармацевтика, аптеки; .