Управляющий столовой

Вакансия № 30252748 от компании Группа компаний РБЕ (RBE Group) в населенном пункте (городе) Реж на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Примерное место работы: Россия, Реж.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30252748 добавлено в базу данных: Вторник, 9 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Статистика объявления № 30252748:

Прочитано соискателями - 8 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Группа компаний РБЕ (RBE Group)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

- Организация процесса производства блюд во вверенной столовой , контроль полноты вложения и приготовления блюд в соответствии с ТТК, Проведение бракеража с заполнением журнала. - Составление заявок на сырье, покупной товар, п/ф.

- Контроль сроков реализации сырья, готовой продукции.

- Внедрение мероприятий по улучшению качества блюд и сервиса (контроль качества блюд, соответствие ТТК, температурный режим блюд, мероприятия по гостеприимству, обеспечение высокой скорости обслуживания).

- Обеспечение требуемого санитарного состояния предприятий (соблюдение правил хранения продуктов, соблюдение температурного режима оборудования, организация уборки помещений в соответствии с графиками, подготовительные мероприятия по проведения дезинфекции и санитарных дней). Контроль соблюдения сотрудниками правил СаНПин. - Проведение инвентаризации, выявление причин недостач и излишков, внедрение мероприятий по минимизации недостач.

- Своевременное составление заявок на ремонт оборудования, приобретение ТМЦ и посуды

- Ведение табеля рабочего времени, контроль правил внутреннего трудового распорядка.

- Ведение отчетности (формирование накладных на перемещение, товарный отчет).

- Ведение первичных журналов (здоровья, температурный журнал, бракераж и тд.).

Требования к работнику:

- Мы готовы рассмотреть кандидатов с минимальным опытом.

- Лидерство, партнерство, работа в команде, ориентация на результат, готовность к нововведениям, клиентоориентированность.

Условия труда:

- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00.

- З/п от 60 000 руб. на руки. Выплачивается своевременно, два раза в месяц.

- Официальное трудоустройство.

- Место работы - г. Реж ул. Советская д.11

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.rbegroup.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; ЖКХ; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; Управление многопрофильными активами; .