Главный технолог молочного производства

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 120000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Коломна, улица Леваневского, 42.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 30012721 добавлено в базу данных: Воскресенье, 14 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Бюро":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В связи с расширением производства приглашаем на работу ГЛАВНОГО ТЕХНОЛОГА

Обязанности работника:

• Планирование, контроль и организация полного технологического процесса переработки молока и производства молочной продукции (масла, цельномолочной продукции, плавленых сыров, молочных десертов).
• Разработка технико-технологический карт (ТТК)
• Разработка новых рецептур, продуктов, внедрение новых технологий, добавок, сырья.
• Контроль качества готовой продукции, выявление брака, составление корректирующих действий, направленных на устранение причин брака, работа с рекламациями
• Анализ рентабельности сырья.
• Ведение технологической документации в соответствии со стандартами и законами Российской Федерации.
• Составление производственных планов, графиков работ, проверка отчетов по производству.
• Проведения обучения производственного персонала
• Координация pаботы сменных мастеров, запуск и pегулиpование движения изготавливаемой пpодукции по опеpациям внутpи цеха и между участками по сменам
• разработка и внедрение прогрессивных технологических процессов
• определение последовательности и поточности технологических операций производства
• Обеспечение контроля качества на всех этапах технологического процесса, налаживание контроля за качеством готовой продукции совместно с лабораторией.
• Усовершенствование оценки системы качества.
• Разработка и актуализация технологической, технической и нормативной документации на производстве, обеспечение ею цехов, участков и других производственных подразделений;
• Контроль соблюдения требований технологической и технической документации при изготовлении продукции и т.д.
• Участие в разработке организационно-технических планов развития производства и обеспечение их выполнения;
• Руководство коллективом.

Требования к кандидату:

• Высшее профильное образование, опыт работы на аналогичной должности от 3х лет.
• Знание системы эффективного управления производством
• Знание технологических норм в области молочной промышленности.
• Знание санитарных норм на производстве.
• Знание ПК на уровне пользователя. Свободное владение офисными приложениями (Excel, Word, Outlook, 1С желательно).
• Организаторские навыки.
• Знание нормативно-технической документации, XACCП, S5;
• Умение управлять коллективом;
• Работа на результат.

Мы предлагаем Вам:

• Работу в надежной и стабильной компании;
• Оформление в соответствии с ТК РФ (с первого дня работы) и предоставление соц. пакета (оплата отпуска, больничного);
• График работы: пн-пт, с 9.00 до 18.00;
• Место работы: Московская область, г. Коломна, ул. Леваневского 42
• Достойную стабильную «белую» заработную плату;
• Дружный коллектив профессионалов с успешным опытом;
• Скидки на продукцию завода

Если Вы имеете интерес к вакансии, оставляйте отклики, мы рассмотрим Вашу кандидатуру и свяжемся с Вами!

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):