Заведующий производством

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 40000 руб..

Примерное место работы: РФ, Мариинский Посад.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29831100 добавлено в базу данных: Пятница, 3 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 22 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "АУ ФОЦ Белые Камни Минспорта Чувашии":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами
• Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд
• Составление и обновление меню, технологических карт (детское, взрослое)
• Контроль над соответствием блюд установленному стандарту
• Составление заказов на продукцию и полуфабрикаты
• Контроль над соблюдением норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов
• Контроль качества и количества входящего сырья
• Контроль наличия и состояния кухонного оборудования и инвентаря, обеспечение заказа
• Управление персоналом кухни (подбор, обучение)
• Проведение инвентаризаций
• Соблюдение норм и правил санитарии и гигиены

Требования к работнику:

• Профессиональное образование
• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
• Хорошие организационные, управленческие и коммуникативные навыки
• Знание норм СанПиН; знание технологического оборудования

Условия труда:

• График работы 5/2, в летнее время - не нормированный рабочий день,
• Заработная плата обсуждается по итогам собеседования,
• Работа в Мариинско-Посадском районе, в физкультурно-оздоровительном центре,
• на время работы возможно бесплатное проживание на территории центра (в 2-х местной комнате)
• Оформление по ТК
• Стабильная заработная плата (2 раза в месяц)

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):