Управляющий рестораном (Новый город)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 80000 руб..

Примерное место работы: Россия, Ульяновск.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29635144 добавлено в базу данных: Четверг, 18 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 8 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Другие Рестораны":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Группа компаний "Другие рестораны" открыла свои двери в 2008 году.

На текущий момент в состав компании входят:

• Мясной ресторан "Gonzo";
• Семья грузинских ресторанов "Антресоль", состоящая из 3 заведений;
• Сеть городских кафе "Вольсов", состоящая из 3 заведений;

Цель нашей команды - создание доступной городской среды на базе ресторанов. Другими словами, это заведения на каждый день, где царят дружеские отношения между сотрудниками и гостями; где гость выбирает нас из множества мест города не просто, потому что у нас вкусно, но и потому что разделяет наши взгляды и ценности.
Мы уверены - качественный ресторан и сервис, может и должен быть доступным.

Потому что, НАМ НЕ ВСЕ РАВНО.

В связи с расширением компании требуется управляющий рестораном!

Требования к работнику:

• Обязательно опыт работы управляющим -не менее 1 года (успешный опыт управления коллективом от 30 человек);

• Нацеленность на результат;
• Высокая операционная экспертиза;
• Знание основных правил этикета и сервиса;
• Техники работы с жалобами, возражениями;
• Методы контроля качества обслуживания;
• Правила санитарии и гигиены, пожарная безопасность;

• Знание и понимание основ работы кухни;

• Ориентированность на гостя;
• Дипломатичность и чувство такта;
• Надежность и высокий уровень ответственности;
• Внимательность, хорошая память;

• Умение работать с увеличением продаж и улучшением сервиса (обучение продажам).

Обязанности работника:

• Самостоятельное управление ресторанов в рамках концепции;
• Планирование и контроль исполнения бюджета;
• Внедрение и создание бизнес процессов;
• Обучение и мотивация персонала, формирование команды;
• Обеспечение сильного сервиса по стандартам компании;

• Инвентаризации, прием, заказ, хранение, создание порядка в кафе и необходимого учета;

• Взаимодействие с контролирующими органами. Работа с ведением соответствующих журналов и документации в заведении;

• Решение возникающих текущих задач .

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 80 000 руб. (оклад+KPI)

• Официальное трудоустройство (соц.пакет)

• График работы 5\2

• Обучение и корпоративные скидки до 50 % по всей сети "Другие рестораны"

• Гастротуры по лучшим заведением России;

• Работа в динамично развивающейся компании.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):