Шеф-повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Примерное место работы: РФ, Анапа.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 29111857 добавлено в базу данных: Воскресенье, 5 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Воскресенье, 19 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Отель Golden Hills":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Коллекция отелей Golden Hills в п. Лермонтово приглашает к сотрудничеству кандидатов на позицию Шеф-повар.

ОБЯЗАННОСТИ:

-разработка меню для ресторана (с учетом сезонных особенностей)

-проведение гастрономический мероприятий

-работа с поставщиками, контроль качества поставок

-управление персоналом (организация труда сотрудников, обучение и т.д.)

-проведение инвентаризаций

-разработка технологических карт, контроль соблюдения технологического процесса

-контроль оформления, соблюдения стандартов приготовления, условий хранения и правильной подачи блюд

-контроль соблюдения стандартов санитарии

ТРЕБОВАНИЯ:

-опыт работы шеф-поваром от 3-х лет

-опыт управления коллективом от 15-20 человек;

-знание Microsoft Office, R-keeper (или аналоги), ХАССП, СанПин;

-высокие коммуникативные навыки.

- ответственность, внимательность к мелочам, пунктуальность.

- умение взаимодействовать с людьми.

- доброжелательность, вежливость, коммуникабельность.

-успешный опыт разработки и реализации авторских блюд будет преимуществом

УСЛОВИЯ РАБОТЫ:

-оформление по ТК РФ

-релокационный пакет

- уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом

- выплата 2 раза в месяц

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):