Управляющий объектами общественного питания

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: вахтовый метод.

Зарплата: от 130000 до 160000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Курган.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28643606 добавлено в базу данных: Пятница, 26 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Кейтеринг Плюс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Составляет график выхода поваров на работу.
• Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.
• Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

• Обеспечение участие отдела в проведении инвентаризации незавершенного производства.

• Осуществление методического руководства работой производственно-диспетчерских подразделений предприятия

• Руководство разработкой производственных программ и календарных графиков выпуска продукции в соответствии с планом производства и договорами поставок.

• Организация оперативного контроля за ходом производства, за обеспечением производства технической документацией, оборудованием, инструментов, материалами, комплектующими изделиями, транспортом, погрузочно-разгрузочными средствами и т.п., а также за осуществлением подготовки производства новых видов изделий.

• Обеспечение своевременного оформления, учета и регулирование выполнения заказов по кооперации и межцеховых услуг.

• Контроль за выполнением взаимных требований и претензий подразделений предприятия. Анализ результатов их деятельности за предыдущий плановый период с целью выявления возможностей более полной и равномерной загрузки мощностей, оборудования и производственных площадей, сокращения цикла изготовления продукции.

• Координация работы подразделений предприятия, принятие мер по обеспечению ритмичности выполнения календарных планов производства, предупреждению и устранению нарушений хода производственного процесса.

• Проводит работу по выявлению и освоению технических новшеств, научных открытий и изобретений, передового опыта, способствующих улучшению технологии, организации производства и росту производительности труда.

Требования к работнику:

• Образование высшее
• Уверенный пользователь ПК
• Санитарная книжка ОБЯЗАТЕЛЬНА!!!
• Готовность прохождения медицинской комиссии по направлению от организации.
• Знание норм СанПин.
• Опыт работы от 1 года.

Условия труда:

• Работа в надежной компании, дружный коллектив.
• Вахтовый метод работы.
• Оплачиваемый проезд до города сбора и дальнейшая транспортировка на объект
• Компенсация прохождения медицинской комиссии
• Проживание, питание и спецодежда за счет работодателя.
• Заработная плата официальная, указана за месяц, своевременные выплаты на карту 2 раза в месяц.
• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу РФ.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):