Директор по производству

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 60000 руб..

Примерное место работы: Российская Федерация, Белгород.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 28350381 добавлено в базу данных: Среда, 17 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "АО Агро-Альянс":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Работа в Пермском крае, Краснокамский г.о., п. Майский.

Предоставляем жилье.

Также, рассмотрим специалистов в переработку.

Обязанности работника:

• Распределение работ согласно сменного задания, доведение задания до персонала;
• Контроль качества выполняемых работ (обвалка, жиловка мяса, упаковка, изготовление полуфабрикатов, готовой продукции, соответствие маркировки наносимой на продукцию и др);
• Контроль качества проведения санитарных обработок согласно программы производственного контроля, соблюдения техники безопасности, санитарных норм и правил;
• Контроль подготовки сырья, соблюдение температурно-временных режимов, закладки сырья согласно рецептуры в ходе изготовления продукции;
• Входной контроль поступающего сырья, вспомогательных материалов в соответствии с сопроводительной документацией и требованиями НТД;
• Организация рационального размещения сырья, материалов, готовой продукции.
• Контроль сроков годности, соблюдение температурно-влажностных режимов в камерах хранения сырья, готовой продукции, складских и производственных помещениях;
• Составление отчета разделки сырья и произведенной продукции за смену;
• Оперативное изменение расстановки работников для достижения рационального использования рабочего времени и выполнения поставленных задач;
• Обеспечивает правильность и своевременность оформления первичных документов по учету и движению сырья и материалов, ведение отчетности, производственных журналов;
• Производственный инструктаж рабочих, проведение мероприятий по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии, контроль за их соблюдением;
• Ведение табелей работников, установка норм выработки по выполнению технологических операций;
• Ведение отчетности по всем материальным ценностям цеха (от поступление сырья до выхода готовой продукции).

Требования к работнику:

- Высшее профессиональное образование (технология переработки мяса и мясных продуктов, технология переработки продукции животного происхождения, ветеринария и др.);

- Опыт работы в отрасли мясопереработки от 1 года;

- Развитые управленческие навыки, системность и динамичность мышления, нацеленность на результат

- Знание санитарных норм, ГОСТов, ОСТов и ТУ

- Знание процессов обвалки, жиловки, умение разделывать тушу

- ОБЯЗАТЕЛЬНО: прохождение медицинского осмотра ежегодно (за счет работодателя).

Заработная плата по результатам собеседования.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):