Управляющий рестораном

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 70000 до 120000 руб..

Примерное место работы: РФ, Самара.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27866900 добавлено в базу данных: Среда, 1 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 15 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Milimon":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

В связи с развитием

Компания "Милимон" приглашает на работу ярких, позитивных и целеустремленных сотрудников на должность "Управляющий рестораном" .

Milimon Famili – это ресторанный холдинг с 15 летней историей. Это рестораны авторской кухни, которые предоставляют гостям высочайший уровень сервиса.

Мы предлагаем:

• Работу в крупном ресторанном холдинге.
• Получение уникальных знаний для профессионального развития.
• Отличные перспективы профессионального и карьерного роста внутри компании.
• Официальное трудоустройство.
• Высокую заработную плату.
• Стабильные выплаты заработной платы, дважды в месяц;

• Корпоративное питание.

Чем вы будете заниматься:

• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности всего ресторана.
• Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.
• Обеспечение условий качественного обслуживания гостей ресторана, взаимодействие с гостями, непосредственная работа в зале.
• Составление бюджета и контроль его исполнения;
• Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов.
• Соблюдение и исполнение маркетинговой концепции компании.
• Предоставление отчетности по деятельности ресторана.
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки.
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов.
• Управление персоналом ресторана: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение.
• Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени.
• Соблюдение норм и стандартов охраны труда.

Чего мы ждем от Вас:

• Наличие управленческого опыта в ресторанной сфере.
• Успешный опыт работы в должности от 3-х лет.
• Высшее образование приветствуется.
• Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане.
• Знание документооборота ресторана.
• Знание основных экономических показателей ресторана.
• Знание складской деятельности: движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т. д..
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения.
• Навыки наставничества, обучения.
• Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность приветствуются.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):