Шеф-повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 400000 до 550000 KZT.

Место работы (точный адрес): Казахстан, Алматы, микрорайон Баянаул, 57А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27828924 добавлено в базу данных: Воскресенье, 31 марта 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ИП САНИМОВ Н.М":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Разработка меню: Создание и разработка меню, включая восточные блюда и шашлыки, основываясь на традиционных рецептах и ингредиентах.

• Приготовление блюд: Осуществление приготовления восточных блюд и шашлыков в соответствии с рецептами и стандартами качества, включая использование специфических специй, соусов и методов приготовления.

• Обучение и руководство персоналом: Обучение и руководство кухонным работникам, организация работы на кухне, контроль качества блюд, соблюдение стандартов гигиены и безопасности.

• Закупка продуктов: Выбор и закупка качественных продуктов для приготовления восточных блюд и шашлыков, поддерживание связей с поставщиками и соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов.

• Менеджмент ресторана: Управление бюджетом, планирование ресурсов, контроль за складскими запасами.

Требования к работнику:

• Знание восточной - европейской кухни;
• Стрессоустойчивость, пунктуальность;
• Навык составления и работы с меню и ТТК;
• Организация работы персонала;

Условия труда:

• График работы: 6/1, при должной работы кухни 5/2
• Режим работы с 8:00 до 22:00

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):