Управляющий сетью ресторанов

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 1000000 до 1500000 KZT.

Примерное место работы: Казахстан, Астана.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27431427 добавлено в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 4 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ТОО Trifolium NS":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Приветствуем! Мы, компания Мята Lounge, самый узнаваемый бренд в сфере кальянных на рынке РФ и СНГ, каждый месяц более 200 тысяч гостей посещают наши заведения.

Наша сеть была запущена 29 декабря 2014 года, за это время мы достигли больших результатов. Благодаря труду и упорству мы имеем большой вес на рынке кальянной индустрии и являемся одной из самых узнаваемых сетей нынешнего времени по результатам опросов в социальных сетях.

Сейчас мы активно расширяемся, поэтому нам необходим профессионал своего дела - управляющий директор сети ресторанов. Если ты любишь свое дело, дотошен в мелочах ресторанного бизнеса, тогда эта вакансия для тебя!

Основной функционал:

• Оперативное управление деятельностью четырёх заведений;

• Управление, обучение и усиление команды;

• Проверять отчетность: касса за вчерашний день, отмены по счетам, отчеты по скидкам, выполнения плана;

• Сдавать отчеты о выполнении плана, среднем чеке, продаже акций/новинок и работе стимулирующих программ;

• Контролировать работу с социальными сетями, проверять отзывы, жалобы посетителей;

• Контролировать работу зала, кухни, бара;

• Системное увеличение выручки и чистой прибыли;

• Улучшение корпоративной культуры;

• Общаться с посетителями, формировать базу постоянных посетителей, повышать NPS.

Что нам важно в кандидате:

• Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет;

• Знания стандартов сервисов, требования санитарных норм в общественном питании, правила кассовой дисциплины;

• Грамотная речь и развитые коммуникативные навыки;

• Клиентоориентированность и организаторские способности;

• Честность, энергичность;

• Обязательно знания программ R-keeper, IIKO.

Условия работы:

• График работы 6/1 (занятость 7-8ч в день);

• Официальное трудоустройство по ТК РК;

• Работа разъездного характера по четырем точкам;

• ЗП: FIX + 2% от оборота + 4% от плана продаж (лучший управляющий директор получал 1,8 млн.);

• Выплата заработной платы 2 раза в месяц, оплата бонусов раз в 1-2 недели;

• Компетентное руководство;

• Скидка 35% в сети заведений;

• Возможность карьерного роста до соучредителя компании и получения большого опыта в области общепита и в управлении бизнесом.

Для прохождения отбора на вакансию нужно:

• Заполнить анкету;

• Пройти онлайн-собеседование с HR;

• Встреча-знакомство с собственником бизнеса (онлайн/в офисе).

Отклик начните со слов «Хочу в команду!», так будем понимать, что Вы дочитали вакансию до конца! До встречи в команде!

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):