Наставник сервиса (менеджер)

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: сменный график.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Омск, площадь Дзержинского, 1А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27405122 добавлено в базу данных: Вторник, 16 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Мсм Сити Групп":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Мы стремимся к тому, чтобы каждый день удивлять, предвосхищать и радовать наших Гостей простотой и изысканностью вкуса, высоким уровнем обслуживания, атмосферой тепла и уюта. Со всей заботой и старательностью, позитивностью и отзывчивостью мы создаем атмосферу гостеприимства и радушия для каждого Гостя!

Кого мы ищем:

• Руководителя с опытом работы в успешных ресторанных проектах на должности менеджера сервиса от 1 года
• Активного и душевного руководителя команды нашего ресторанчика, который готов много общаться с сотрудниками и Гостями, и поддерживать неповторимую атмосферу гостеприимной грузинской дачи
• Руководителя, который умеет вдохновлять команду, поддерживать хорошее настроение и обеспечивать высокий уровень сервиса

Для тебя:

• Мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России
• Возможность влиять на свой доход, который складывается из тарифной ставки и премии за выполнение показателей
• Официальное трудоустройство
• График 5/2

От тебя знания и навыки:

• основы менеджмента и оказания ресторанных услуг;
• тенденции рынка ресторанных услуг;
• основы маркетинга в индустрии гостеприимства;
• нормативно-правовые документы, которые регламентируют деятельность предприятий общепита;
• оптимальные параметры температурного и светового режима в ресторане;
• основы кадрового менеджмента, должностные обязанности персонала ресторана;
• правила внутреннего распорядка и методы обучения подчиненных;
• правила подготовки заведения к приему гостей;
• правила оформления и сервировки столов;
• способы организации обслуживания гостей заведения;
• методики контроля качества сервисного обслуживания;
• методики изучения предпочтений гостей заведения;
• методики работы с предложениями, жалобами и претензиями гостей заведения;
• санитарные правила и гигиенические нормативы;
• правила пожарной безопасности;
• правила формирования и актуализации меню.

Должностные обязанности:

• ФОРМИРОВАНИЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО ИМИДЖА заведения (стремиться к созданию дружелюбной атмосферы, изучать потребительские предпочтения, подготавливать и реализовывать проекты по улучшению сервиса, расширять связи с общественностью, устранять недостатки в работе заведения и т. д.).
• подготовка заведения к открытию

• обучение персонала основам сервиса
• подбор команды
• приём гостей

• контроль за организацией банкетов и предзаказов

• украшение зала к праздникам
• рациональная оргнанизация рабочего времени персонала
• контроль качества сервиса, обеспечение удовлетворения потребностей Гостей
• управление командой зала
• контроль эффективности маркетинговых мероприятий
• грамотная маркетинговая политика
• оптимизация расходов

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):