Управляющий рестораном
Вакансия № 27332579 от компании ООО Эклер в населенном пункте (городе) Великий Новгород на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: не требуется.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: Российская Федерация, Великий Новгород.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 27332579 добавлено в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 6 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 27332579:
Прочитано соискателями - 30 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Эклер":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Мы крупнейшее предприятие общественного питания Вологодской области.
Более 20 лет назад начали свой путь в ресторанном бизнесе, и сейчас компания МОРСЕН объединяет множество ресторанов разных направлений и концепций.
В нашу команду открыт набор кандидатов на должность управляющей ресторана с итальянской кухней.
Чем предстоит заниматься:
- Оперативное управление деятельностью ресторана
- Ведение переговоров и взаиморасчетов с арендодателями, подрядчиками
- Обеспечение выполнения ресторанами установленных финансовых показателей
- Анализ ценообразования, разработка мероприятий, способствующих оптимизации и снижению расходов, обеспечение эффективности мероприятий
- Координация маркетинга ресторана: совместная работа с отделами компании (маркетинг, реклама, арт-директор, СММ)
- Разработка и внедрение маркетинговых, рекламных и развлекательных мероприятий, новых - продуктов и акций
- Ведение финансовой отчетности
- Разработка и внедрение стандартов работы
- Подбор, обучение и управление персоналом
- Контроль технического и санитарного состояния объекта
- Знание технологической документации, санитарных норм в общественном питании
- Знание принципов ценообразования, кассовой дисциплины
Наши пожелания к кандидату:
- Опыт работы в должности управляющего ресторана с итальянской концепцией от года
- Владение навыками менеджмента (организация, планирование, контроль, мотивация)
- Умение планировать и анализировать экономические показатели ресторана
- Умение формировать команду и работать в команде
- Опыт взаимодействия с госструктурами, проверяющими и разрешающими инстанциями
- Важные личностные и деловые качества: ориентация на результат, развитые коммуникативные навыки и лидерские качества, системное мышление, умение работать в условиях многозадачности, высокий уровень ответственности, клиентоориентированность.
- Опыт работы в крупных компаниях/сетевых ресторанных проектах приветствуется!
Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- График работы 5/2;
- Сильную команду единомышленников;
- Возможность развития по карьерной лестнице;
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Уверенность в завтрашнем дне.
- Конкурентный уровень заработной платы (определяется по итогам собеседования)
Будущий коллега, Отправляй свое резюме или рекомендуй вакансию другу!
☑ О компании:
Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):