Управляющий рестораном

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Иркутск, улица 5-й Армии, 29.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27295882 добавлено в базу данных: Четверг, 11 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 1 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "White tiger group (ООО Айчи)":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Управляющий/директор ресторана MISS WANG

Ресторан Miss Wang – место создания атмосферы тепла, где наши Гости проводят самые важные и знаменательные события своей жизни. Мы удивляем современной китайской кухней, стильным интерьером и качеством обслуживания.

Нашей команде нужен именно тот, кто ни на секунду не хочет остановить свое развитие и боится скучной работы.

Обязанности работника:

• Постоянно работать над улучшением показателей эффективности ресторана (гостевой поток, рентабельность, NPS и прочее).
• Выполнять и контролировать показатели себестоимости и др. расходных статей на запланированном уровне.
• Обеспечивать бесперебойную работу ресторана и всех его подразделений. Строить, управлять и оптимизировать процессы.
• Создавать команду, быть для них лидером, управлять настроением сотрудников. Разрабатывать системы мотивации, обеспечивать развитие и выполнение индивидуальных показателей эффективности сотрудников.
• Контролировать и обеспечивать соблюдение всех стандартов сервиса. Внедрять проекты по стандартизации и улучшению качества сервиса.
• Обеспечивать соблюдение всех норма ресторана (санитарных норм, норм техники, пожарной безопасности)
• Организовывать и контролировать качественный запуск любых изменений (новых меню/стандартов/маркетинговых активностей/регламентов работы).
• Координировать все технические вопросы.

Наши ожидания от кандидатов:

• Открытый и энергичный стиль работы, умение вдохновлять и направлять команду на достижение самых высоких результатов.
• Умение адаптироваться в постоянно изменяющейся среде.
• Наличие предпринимательского духа.
• Аналитический склад ума и умение переводить все процессы в цифры
• Опыт работы на руководящей должности в ресторане.
• Знание нормативных документов, правил производства общественного питания, трудового кодекса, противопожарной защиты и пр.
• Навыки управления и понимание специфики работы: финансы, маркетинг, продажи, сервис.

Условия труда:

• Достойная оплата труда.
• Бонусы и подарки, бесплатное питание
• Гастротуры в Китай и стажировки в лучших ресторанах.
• Участие в построении успешной компании и в крупных, интересных проектах.
• Карьерный рост до директора сети ресторанов.
• Оформление в соответствии с ТК РФ, "белая" заработная плата, соц.пакет (отпуск, больничный лист) - гарантия стабильности.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):