Управляющий рестораном

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 250000 до 350000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Уфа.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27222492 добавлено в базу данных: Воскресенье, 14 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ИП Затуринский Александр Альфредович":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Организация и контроль работы ресторана в полном объеме

Взаимодействие с подразделениями компании

Взаимодействие с контрольно-надзорным органами

Обеспечение и соблюдение единых высоких корпоративных стандартов качества и обслуживания

Решение вопросов формирования и укомплектования штата ресторана

Работа с персоналом: набор и обучение персонала стандартам сервиса и знанию меню, адаптация, удержание и развитие сотрудников

Управление всеми расходами, оптимизация затрат

Выполнение плана по рентабельности, ответственность за полученный результат

Составление операционных бюджетов, анализ финансовой деятельности ресторана

Ведение документооборота

Проведение локальных маркетинговых мероприятий

Требования к работнику:

Возможность переезда (г. Уфа)

Опыт работы НЕ МЕНЕЕ 5 ЛЕТ в премиальных ресторанах Москвы и Санкт-Петербурга

Знание и понимание финансовой отчетности

Умение составлять финансовый план

Оптимизировать финансовые процессы

Знание ABC анализа

Стратегическое планирование

Целеустремлённость, ответственность, активность, навыки управления персоналом, создание команды

знание R-keeper

Условия труда:

Место работы: г. Уфа

Релокацию (квартиру) оплачивает ресторан

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):