Управляющий службой питания (база отдыха)
Вакансия № 27185388 от компании ООО PEOPLE в населенном пункте (городе) Сосновоборск на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: полный день.
Зарплата: по результату собеседования.
Примерное место работы: РФ, Сосновоборск.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 27185388 добавлено в базу данных: Четверг, 23 мая 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 3 июня 2024 года.
☑ Статистика объявления № 27185388:
Прочитано соискателями - 48 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО PEOPLE":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Открыта вакансия "Управляющий службой питания" на базу отдыха, которая находится в живописном месте на берегу Енисея.Обязанности:
Управление операционной деятельностью кафе:
- эффективное с точки зрения удовлетворенности гостей и финансового результата управление кафе, обеспечение слаженной работы вверенных вам сотрудников;
- подбор и обучение персонала;
- обеспечение соблюдения сотрудниками профессиональной этики и высокоуровневого сервиса в общении с гостями, коллегами, поставщиками, партнерами, клиентами;
- коррекция, разработка, контроль стандартов обслуживания форматов "шведский стол", a la carte, рум-сервис, банкеты;
- анализ себестоимости блюд, экономических показателей, предоставление необходимых отчетов;
- совместно с шеф-поваром и баром периодическое обновление меню;
- разработка меню на праздничные события и мероприятия;
- участие в закупочной деятельности кафе – продукты, инвентарь, оборудование, мебель, посуда и прочее;
- обеспечение работы подразделения в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами и системой HACCP, законом о регулировании алкогольной продукции, законами о применении контрольно-кассовой техники и другими связанными законами.
Требования к работнику:
- опыт в управлении заведениями общественного питания - умение работать с людьми, выстраивать доверительные и эффективные отношения;
- знание сан.требований;
- умение работать с данными, анализировать экономические показатели;
- креативное мышление, позитивный настрой;
- понимание работы в R-keeper;
- профильное образование (общественное питание);
Территориально место работы находится за пределами города.
Условия труда:
- обучение и развитие сотрудников за счет компании;
- трудоустройство по ТК РФ (бессрочный трудовой договор, полный соц.пакет);
- график: пятидневная рабочая неделя, плавающий график по времени.
☑ О компании:
Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.24people.ru - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:
Сфера деятельности компании: Образовательные учреждения; Услуги для бизнеса; .
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):