Технолог мучных кондитерских изделий и хлебобулочных изделий

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: гибкий график.

Зарплата: от 40000 до 90000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Иркутск, 2-я Батарейная улица, 49.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27140304 добавлено в базу данных: Воскресенье, 28 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 3 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Мой кондитер":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Разработка планов по максимальному снижению издержек при производстве.
• Участие в создании новых производственных программ.
• Контроль за себестоимостью выпускаемой продукции.
• Организация, координация и контроль работы производства.
• Управление персоналом, составление графиков работы.
• Контроль за качеством выпускаемой продукции и входящего сырья.
• Своевременное принятие мер по предотвращению выпуска брака.
• Разработка и запуск новых изделий.
• Контроль за соблюдением технологии приготовления продукции.
• Соблюдение сроков годности сырья и готовой продукции.
• Работа с технологическими картами, разработка новых технологических карт.
• Контроль выполнения заявок на производстве.
• Ведение необходимой документации, отчетности и журналов.
• Подбор персонала по мере необходимости, для замещения определенных кадров на предприятии, аттестация сотрудников.
• Контроль за выработкой сотрудников.
• Контроль за оборудованием, своевременное принятий мер по устранению поломок.
• Обучение персонала.
• Осуществление взаимодействия с остальными сотрудниками предприятия.
• Рассмотрение жалоб.
• Работа с проверяющими органами.

Требования к работнику:

• Специальное высшее технологическое образование и опыт в сфере хлебопекарного производства и производства мучных кондитерских изделий.
• Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ, ТР ТС и др.);
• нормативные документы, устанавливающие требования к качеству и безопасности сырья, продукции;
• требования СанПиН к хранению сырья, производству и реализации готовой продукции;
• основы организации производства, труда и управления;
• основы трудового законодательства;
• требования производственной санитарии, ТБ, охраны труда, противопожарной безопасности.

• опыт работы в аналогичной должности от 3 лет.

• вы доброжелательный человек, который умеет найти общий язык с коллективом

Условия труда:

• Официальное трудоустройство.
  Своевременная выплата з/п 2 раза в месяц
  График 5/2 с 08.00 до 17.00.
  Оплата ГСМ.
  Возможно проживание.
  Возможен индивидуальный график.
  З/п по результатам собеседования.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):