Менеджер ресторана

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): РФ, Сургут.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 27080283 добавлено в базу данных: Суббота, 27 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 4 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Вкус":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

ПЛАНИРУЕТСЯ ОТКРЫТИЕ РЕСТОРАНА в г.Сургут (ХМАО), апрель/май 2023 г.

Формируем КОМАНДУ. В связи с этим приглашаем МЕНЕДЖЕРА ЗАЛА с опытом работы в современных форматах, а также знанием и пониманием современных концепций сервиса.

Также будем рады видеть в нашей команде ХОСТЕС, ОФИЦИАНТОВ с опытом работы. Приглашаем гардеробщика.

Требования для менеджера зала:

- Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;

- Отлично знать азы ресторанного сервиса;

- Знание базовых основ психологии;

- Формирование и координирование работы персонала;

- Развитый уровень организованности, готовность работать в режиме многозадачности, системный подход к решению задач;

- Иметь опрятный внешний вид и покорять улыбкой наших гостей;

- Хорошая дикция, грамотная речь, обаяние;

- Иметь отлично развитые коммуникативные навыки, быть позитивным, общительным, энергичным, стрессоустойчивым и пунктуальным;

- Знание программы iiko, составление отчетности, работа в данной системе;

- Работа с кассой;

- Также активность, мобильность, оперативность, ответственность, доброжелательность.

Предстоит решать следующие задачи:

• Обеспечение эффективной и бесперебойной работы зала ресторана, обучение сотрудников зала и координирование их работы, контроль за работой персонала в зале;
• Культурное обслуживание посетителей ресторана, создание для них комфортных условий.
• Встреча и прием гостей.
• Прием заказов, разработка планов проведения банкетов, фуршетов и др. торжественных мероприятий;
• Управление вниманием клиента в начальный момент нахождения в ресторане и далее при необходимости;
• Контроль ситуации по заполнению посадочных мест;
• Консультация посетителей по вопросам предоставления услуг, консультирование гостей с ассортиментом имеющихся в наличии блюд и напитков;
• Осуществление контроля за рациональным оформлением зала, барных стоек, витрин, и т.д.
• Обеспечение чистоты и порядка в зале.
• Предотвращение и ликвидация конфликтных ситуаций.
• Прием претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проведение соответствующих организационно-технических мероприятий.
• Ведение документации.

Мы предлагаем тебе:

- Быть уверенным в завтрашнем дне: Оформление по ТК РФ, Соц пакет то ТК РФ;

- Заботиться о себе: униформа, вкусное питание;

- Решать интересные задачи;

- Интересная работа в стабильной, развивающейся компании;

- Корпоративное обучение, посещение бизнес-форумов и мастер-классов, возможность профессионального развития;

- Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц.

- Интересная работа в стабильной, развивающейся Компании (наши филиалы уже пользуются популярностью в Республике Коми: SushiLine (г.Усинск и Ухта), Pekali (г.Усинск), гастробар "Grill&Pasta" (г.Усинск);

- Помощь при переезде, частичная оплата жилья;

- Полный рабочий день.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):