Управляющий рестораном отеля 5*

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: более 6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 200000 руб..

Примерное место работы: Россия, Геленджик.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26960464 добавлено в базу данных: Суббота, 13 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Понедельник, 6 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Управляющая Компания Визант Групп":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Ресторан премиум-класса отеля 5* приглашает в свою команду управляющего.

Запуск ресторана. Start-Up – проект

Обязанности работника:

Обеспечение бесперебойной работы ресторана:

• запуск всех бизнес процессов ресторана;
• формирование эффективной команды, управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, обучение, аттестация, мотивация персонала;
• построение и организация системы закупок;
• организация высокого уровня сервиса, скорости и качества обслуживания гостей;
• контроль технического состояния ресторана;
• оптимизация расходов при планировании деятельности ресторана;
• работа с поставщиками и контрагентами;
• взаимодействие с контролирующими органами;
• контроль финансовой деятельности; документооборот;
• контроль соблюдения трудовой дисциплины, кассовой дисциплины, внутреннего трудового распорядка;
• формирование расписаний, табелей и графиков;
• создание доброжелательной атмосферы, привлечение новых гостей;
• работа с гостями.

Требования к работнику:

• опыт работы на должности управляющего/директора рестораном премиум-класса, отеля 5 звезд от 3 лет;
• стрессоустойчивость, опыт работы с высокопоставленными гостями;
• умение работать в режиме многозадачности;
• знание iiko, R-keeper;
• навыки найма и построения сплоченной команды профессионалов и единомышленников;
• коммуникабельность, умение выстраивать эффективные отношения с персоналом;
• позитивное отношение к людям, знание мотивационных программ и психологии персонала;
• нацеленность на результат.

Условия труда:

• локация - мыс Идокопас, г. Геленджик, Краснодарский край;
• официальное трудоустройство и гарантии согласно ТК РФ;
• конкурентная и стабильная заработная плата;
• полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
• возможность расти профессионально.

Заработная плата, график и условия работы обсуждаются на собеседовании.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):