Заведующий производством ресторана (кафе) / шеф повар

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: гибкий график.

Зарплата: от 35000 до 70000 руб..

Примерное место работы: РФ, Березники.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26782764 добавлено в базу данных: Вторник, 30 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Среда, 22 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "ИП Захарова Елена Юрьевна":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Торговая сеть предприятий общественного питания приглашает на постоянную работу.

Обязанности работника:

• Организация работы подразделений по оказанию услуги питания в соответствии со стандартами компании и условиями договора (работа с персоналом, технология производства, количественный учет, анализ себестоимости, снижение издержек, формирование плана-меню)
• Контроль выполнения обязательств по заключенным договорам.
• Повышение эффективности производства, сокращение издержек (материальных, финансовых, трудовых), рациональное использование производственных ресурсов, высокое качество производимой продукции.
• Обеспечение запланированных объемов производства. Исполнение плана продаж.
• Организация эффективного взаимодействия служб предприятия.

• Контроль выпуска качественной продукции;
• Работа в производственной программе (заведение приходных документов, выдача продукции в магазин, отслеживание остатков);
• Контроль работы кулинарного цеха (салаты, закуски, горячее, полуфабрикаты);
• Составление графиков выхода;
• Соблюдение санитарных норм и правил;
• Отслеживание сроков годности сырья;
• Разработка новых блюд, меню;
• Работа коллектива, контроль и организация;
• Взаимодействие с директором.

Требования к работнику:

• Опыт работы от 1 года в аналогичной должности;
• Опыт в розничной торговле желателен;
• Ответственность, исполнительность, самостоятельность, гибкость;

Условия труда:

• Достойный уровень заработной платы, выплачивается 2 раза в месяц
• Социальные гарантии согласно ТК РФ;
• График по согласованию;
• Фирменная спецодежда;
• Питание бесплатно.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):