Заведующий столовой

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 25000 до 25000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Пермь, г. ул.Некрасова, 35.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 2651872 добавлено в базу данных: Вторник, 23 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Пятница, 10 мая 2024 года.

☑ Репутация компании "Кондитерская фабрика Пермская":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности:

- Руководство столовой: планирование производства, организация работы персонала (порядка 10 чел.), обеспечение высокого качества и ассортимента приготовленной пищи

- Расчет потребностей в сырье и полуфабрикатах (в т.ч. прием продукции),

- Составление рецептур и калькуляция блюд,

- Организация высокой культуры обслуживания сотрудников,

- Контроль за соблюдением санитарных норм и правил,

- Ведение учета и своевременное предоставление необходимой отчетной документации,

- Проведение инвентаризации,

- Ведение табеля

Требования:

- Образование от средне специального,

- Опыт работы от 1 года (руководителем/ зав.столовой),

- Отличные знания организации и технологии производства: рецептуры; требования к качеству блюд и кулинарных изделий; правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов ,

- Опыт работы с различными видами технологического оборудования, знания технических характеристик и условий его эксплуатации;

- Опытный пользователь ПК, в т.ч. знание программы 1С,

Условия:

- Работа в столовой предприятия,

- Официальное трудоустройство,

- Полный социальный пакет,

- Своевременная и полностью официальная заработная плата (25 тыс.руб.),

- График с пн-пт, с 07.00 до 15.30,

- Бесплатное питание.

☑ О компании:

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Продукты питания; Розничная торговля; .

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):