Технолог общественного питания

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 3–6 лет.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: по результату собеседования.

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Саранск, улица Васенко, 11.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 26385466 добавлено в базу данных: Воскресенье, 28 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Межрегиональная Кейтеринговая Компания":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Разрабатывать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов.
• Определять качество продуктов, рассчитывать их количество для получения готовых блюд.
• Составлять меню.
• Отвечать за качество готовых блюд.
• Готовить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых видов сырья.
• Осуществлять оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.
• Отвечать за выполнение производственного контроля и его результаты.
• Составлять необходимые учетные документы.

Требования к работнику:

• Технолог общественного питания должен знать: - нормативные правовые акты в области оказания услуг общественного питания; - методические указания по технологии производства продукции общественного питания; - технологию производства продукции и оказания услуг общественного питания; - формы учетных документов и порядок их составления; - этику делового общения.
• Образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет.

Условия труда:

• График работы: с 8:00 до 17:00. 5/2, выходной: суббота и воскресенье.
• Официальное трудоустройство. Соц.пакет.

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):