Заведующий производством
Вакансия № 25269617 от компании ООО Литона в населенном пункте (городе) Сыктывкар на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.
☑ Основы вакансии:
Опыт работы: 3–6 лет.
Тип занятости: полная занятость.
График работы: вахтовый метод.
Зарплата: до 220000 руб..
Примерное место работы: Россия, Сыктывкар.
☑ Актуальность объявления:
Это объявление № 25269617 добавлено в базу данных: Четверг, 16 мая 2024 года.
Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 18 мая 2024 года.
☑ Статистика объявления № 25269617:
Прочитано соискателями - 40 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);
☑ Репутация компании "ООО Литона":
Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!
Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.
☑ Подробности о вакантном месте:
Обязанности работника:
Организация бесперебойной работы предприятий питания, управление персоналом, расстановка поваров по позициям. Ведение графиков и табелей учета рабочего времени.
• Контроль качества приготовления блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, планирование суточной потребности и суточной реализации.
• Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, качества обслуживания;
• Контроль выпуска качественной продукции, выхода блюд, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания);
• Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа; Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами;
• Своевременная отчетность, составление ежедневного отчета по использованному сырью согласно плану-меню;
• Знание MS Office , программ учета в общепите
• Знание санитарного законодательства и норм охраны труда;
• Ведение рабочей документации
Требования к работнику:
- управленческий опыт от 3х лет
- профильное образование
- опыт руководства группой объектов желателен
- опыт работы вахтовым методом
Условия труда:
- вахта 60/60 в ЯНАО, п.Харасавэй
- зп указана за цикл вахты
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ
- проезд, медосмотр оплачивает работодатель
- корпоративные программы лояльности
- проживание в общежитии
☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):