Технолог пищевого производства

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 100000 руб..

Место работы (точный адрес): Российская Федерация, Исилькуль, Степная улица, 43.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 25179118 добавлено в базу данных: Пятница, 19 апреля 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Вторник, 30 апреля 2024 года.

☑ Репутация компании "ООО Молот":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

• Контроль за качеством сырья и готовой продукции, организация и управление процессом производства;
• Планирование и контроль производства, планирование загрузки цеха, графиков производства продукции;
• Контроль расходов сырья и материалов на производстве. Расчет норм выхода готовой продукции. Проведение мероприятий по предупреждению и устранению брака;
• Оптимизация и совершенствование технологических процессов, в целях повышения качества выпускаемой продукции и снижения затрат;
• Работа с рекламациями;
• Организация и управление процессами приемки и отгрузки сырья;
• Работа с персоналом (в подчинении до 20 человек), кадровая политика, обучение, распределение персонала, постановка и контроль исполнения заданий;
• Ведение документации, отчетность;
• Оптимизация и совершенствование технологических процессов в целях повышения качества выпускаемой продукции и снижения затрат;
• Организация производственно-хозяйственной деятельности цеха;
• Внедрение новых технологий, подбор, закупка производственного оборудования и оснастки;
• Обеспечение соблюдений санитарно – гигиенических норм в подразделении. Контроль санитарного состояния производства. Разработка регламентов мойки;
• Участие в разработке системы качества по выпуску безопасной продукции на основе принципов ХАССП;
• Изучение новых видов сырья и технологий. Участие в разработке и внедрение новых видов продукции, новых технологий, новых рецептур, разработка стандарта для нового продукта, подбор документального сопровождения, контроль и обучение технологии приготовления нового продукта , на этапе запуска и всего жизненного цикла продукта;
• Организация проведения работ по контролю качества выпускаемой предприятием продукции в соответствии с требованиями стандартов и технических условий;
• Сбор и обобщение статистических данных о качестве выпускаемой продукции, проведение анализа по качеству и т.д.

Требования к работнику:

• Высшее образование (в идеале технологическое, специальность «Технология молока»);
• Опыт работы в должности технолога, мастера, зав.производством, зав.лаборатории
• Отличные теоретические знания и опыт в области пищевого производства (сыроделие и маслоделие);

Условия труда:

• Трудоустройство согласно ТК РФ, официальный доход;
• Компенсация затрат за найм жилья (для иногородних работников)

☑ Отклинуться сообщением, резюме, запросить телефон, отправить жалобу (претензию):