Менеджер ресторана

Вакансия № 24273594 от компании Управляющая компания «Русский Дом» в населенном пункте (городе) Феодосия на Мультирегиональной Электронной Службе Занятости Населения.

☑ Основы вакансии:

Опыт работы: 1–3 года.

Тип занятости: полная занятость.

График работы: полный день.

Зарплата: от 45000 руб..

Место работы (точный адрес): Россия, Феодосия, проспект Айвазовского, 9А.

☑ Актуальность объявления:

Это объявление № 24273594 добавлено в базу данных: Среда, 1 мая 2024 года.

Дата его обновления на этом интернет-ресурсе: Суббота, 25 мая 2024 года.

☑ Статистика объявления № 24273594:

Прочитано соискателями - 38 раз(а);
Отправлено откликов - 0 раз(а);

☑ Репутация компании "Управляющая компания «Русский Дом»":

Читайте свежие отзывы сотрудников об этом работодателе здесь!

Оставить своё мнение об этой компании тут без регистрации и бесплатно.

☑ Подробности о вакантном месте:

Обязанности работника:

Знать и контролировать выполнение стандарта обслуживания гостей в зале.
Знать и соблюдать правила внутреннего распорядка, контролировать подготовку ресторана к работе в течении дня в соответствии с утвержденными стандартами подготовки зала.
Владеть информацией и оповещать гостей об услугах отеля, проходящих и предстоящих событиях в гостиничном комплексе и ресторанной службе; своевременно транслировать информацию сотрудникам службы питания и осуществлять контроль знаний.
Озвучивать личный план продаж сотрудникам ресторана и контролировать его выполнения.
Знать меню кухни и бара, оказывать гостю квалифицированную помощь при выборе блюд и напитков; осуществлять контроль знаний по меню на ежедневных собраниях сотрудников службы.
Контролировать процесс принятия заказа, своевременность выполнения и его товарный вид.
Осуществлять контроль обслуживания гостей на протяжении всего пребывания в гостиничном комплексе.
Владеть кассовой дисциплиной.
Осуществлять контроль обслуживания гостей на протяжении всего пребывания в гостиничном комплексе.
Осуществлять контроль чистоты и порядка на прилегающей территории.
Своевременно принимать и передавать непосредственному руководителю обратную связь от гостей по качеству блюд, напитков и обслуживания.
Формулировать и ставить задачи по оформлению залов, соответственно праздничным и текущим событиям.
Проводить ежемесячный переучет посуды и инвентаря, своевременно реагировать на порчу и неисправности оборудования и инвентаря, осуществлять взаимодействие со службой эксплуатации.
Контролировать соблюдение сотрудниками трудовой и производственной дисциплины, правил и охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Знать и соблюдать правила корпоративной культуры, принимать участие в корпоративных мероприятиях.
- Формировать графики выхода работников ресторана и кухни

Требования к работнику:

Опыт работы в общественном питании от 1 года, приветствуется опыт работы в отелях. Не рассматриваем сотрудников без опыта.
Образование среднеспециальное/высшее (профильное приветствуется)
Наличие профессиональных компетенций: правила работы с заказами гостей, правила работы на банкетах, работа с кассой, принципы и методы работы с отзывами гостей, принципы повышения продаж.
Опыт работы с программой IIKO
Действующая санитарная книжка.
Грамотная речь, клиентоориентированность, ответственность, коммуникабельность, активность, целеустремленность, сообразительность, гибкость принятия решений, честность, чистоплотность.

Условия труда:

Официальное трудоустройство по ТК РФ.
График работы 2/2 по 12 часов с 12.00 до 24.00.
З/п 35000 руб. в месяц.
Дружный коллектив и тёплая атмосфера.

☑ О компании:

Обратите внимание на веб-сайт компании - http://www.russkiydom.su - с подробной информацией об организации, в том числе контактными телефонами.

Логотип (эмблема, торговая марка, бренд) компании:

Сфера деятельности компании: Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг; Строительство, недвижимость, эксплуатация, проектирование; .